DOBRE BO ZDROWE : Kurczak na sałatce z makaronu pełnoziarnistego pióra

DOBRE BO ZDROWE :  Kurczak na sałatce z makaronu pełnoziarnistego pióra
Na kolejny odcinek "Dobre Bo Zdrowe" zapraszają telewizja MTV24.TV i Zdrowe Pudełkowe Catering Dietetyczny ( Kraków ) przy współpracy z Szczypta Luksusu . Dziś polecamy " Kurczak na sałatce z makaronem pełnoziarnistego pióra ".

Dla miłośników kuchni włoskiej polecamy smacznego kurczaka na sałatce z makaronu pełnoziarnistego pióra.

Składniki:

• 400 g Makaronu Lubella Pełne Ziarno pióra
• 2 piersi z kurczaka
• Szklanka mrożonego groszku
• Szklanka mrożonej zielonej fasolki
• 2 pomarańcze
• Olej
• Szczypiorek
• Sól, pieprz
• Suszone oregano
• 2 łyżki masła

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu i hartujemy zimną wodą. Piersi z kurczaka doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano i smażymy na oleju z dodatkiem masła. Jeśli piersi są bardzo grube można je dopiec w piekarniku. Ocieramy skórkę z jednej pomarańczy. Pomarańcze obieramy nożem i wycinamy segmenty miąższu. Błony wyciskamy z reszty soku.

Groszek i fasolkę gotujemy i hartujemy zimną wodą by nie straciły koloru. Makaron mieszamy z pomarańczą, sokiem i skórką z pomarańczy oraz groszkiem, fasolką i 2 łyżkami oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy siekanym szczypiorkiem. Na sałatce układamy plastry piersi z kurczaka.

Opracował ; DOBRE BO ZDROWE MTV24TV zdrowepudelkowe.pl

Współpraca : Ilona Adamska I.D.Media , podziękowania za współpracę z MTV24.TV
Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica