Catering Premium KILOKALORIA (Kraków) zaprasza na "Dobre Bo Zdrowe" MTV24.TV w którym dziś "Naleśniki z zielonymi różnorodnościami, przepis dla naszych widzów prezentuje GASTRO "sim Lock" portal blog kulinarny
Catering Premium KILOKALORIA zdrowe posiłki przez cały rok w Krakowie i okolicach . https://www.facebook.com/kilokaloria
Naleśnik z zielonymi różnorodnościami i nie tyko. https://www.facebook.com/Gastro-sim-lock-101350145308660
Do blendera wrzucimy trzy garści świeżego szpinaku, ząbek czosnku, sól, pieprz, łyżeczkę masła (powoduje miękkość i elastyczność) dwa całe jajka, szklankę mleka, szklankę mąki i wszystko razem blendujemy na siadło o konsystencji tłustej śmietanki , jeśli ciasto ma zbyt małą intensywność zieleni możemy dołożyć kolejną garść szpinaku aby uzyskać idealną konsystencje dolewamy mleka lub dosypujemy maki.
Na patelnie wlewamy odrobine tłuszczu i nie masła. Rozgrzewamy patelnie, a nadmiar tłuszczu ścieramy ręcznikiem papierowym. Na dobrze rozgrzaną patelnie wlewamy ciasto i smażymy z obu stron lecz po przerzuceniu na drugą stronę smażymy chwilkę, aby pozostawić soczystą zieleń naleśnika.
Farsz w moim przypadku wykonałem z
serka śmietankowego 200 g
Łosoś smażony około 150 g
Kilka plasterków papryczki chili
Mała gardzić kolendry
Cztery suszone pomidorki z blendowane z odrobiną oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Farsz nakładamy na naleśnika od strony na której zaczynaliśmy jego pieczenie możemy dołożyć sałatę lub pałeczki z zielonego ogórka i zawijamy w zwarte rolki
Opracował: MTV24.TV (2021)
Współpraca : GASTRO "SIM LOCK"
Catering Premium KILOKALORIA zaprasza na "DOBRE BO ZDROWE" MTV24.TV www.kilokaloriacatering.pl
Komentarze
Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!