TARTA Z KREMEM I OWOCAMI SEZONOWYMI
Składniki :
Kruche ciasto;
* 0,5 kg mąki tortowej
* 1 kostka masła zimnego
* 150 g cukru
* 1 całe jajko i 3 żółtka
Masa:
0.5 kg mascarpone
100 g cukru pudru
700 ml śmietanki 30
* 5 Żółtek
* pół kostki masła
* 1 mleko skondensowane
*skórka z cytryn
* sok z 3 cytryn
Żółtka ucieramy z rozpuszczonym masłem dodajemy mleczko, łączymy to razem dodajemy skórkę i sok. Tak przygotowana masę dajemy na upieczony spod. I zapiekany razem w piekarniku na 130 stopni na 15 min
Mąkę łączymy z zimnym twardym masłem ( można je pokroić nożem lub zetrzeć na tarce) i cukrem. Do tak przygotowanej bazy dodajemy Jajka i ugniatamy ja na jednolite ciasto. Ciasto wałkujemy i przekładamy do formy na tarty. Gdy ciasto będzie już uformowane do blaszki robimy w nim dziurki i wkładamy do piekarnika na 170 stopni na 20 min
Wyciągamy i odstawiamy do wystygnięcia
zdrowepudelkowe.pl życzy smacznego !
Opracował : MTV24.TV ( 2019 ) DOBRE BO ZDROWE ( 2019 )
Komentarze
Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!