DOBRE BO ZDROWE / SMACZNEGO: Kotlety z czerwonej soczewicy

DOBRE BO ZDROWE / SMACZNEGO: Kotlety z czerwonej soczewicy
Catering Premium KILOKALORIA https://www.facebook.com/kilokaloria prezentuje "Dobre Bo Zdrowe" telewizji MTV24.TV. Dziś samo zdrowie "KOTLETY Z CZERWONEJ SOCZEWICY", przepis prezentuje GASTRO "SIM LOCK" https://www.facebook.com/Gastro-sim-lock-101350145308660/ . Życzymy SMACZNEGO.

Dzisiaj zdrowo i wegetariańsko !!!

Kotlety z czerwonej soczewicy

Porcja dla dwóch lub trzech osób

125 g czerwonej soczewicy
1 cebulka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka sosu pomidorowego lub 1 łyżeczka koncentratu
1 całe jajko
Około 2 łyżki maki owsianej
Sól i pieprz

Gotujemy około trzydzieści minut soczewicę, która jest bogactwem białka, potasu i kwasu foliowego. Po ugotowaniu pozostawiamy do odcieknięcia wody oraz wystygnięcia. Wbijamy jajko dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Dosypujemy po łyżce mąki owsianej, aby uzyskać masę dającą się firmować w płaskie kotleciki (nie róbmy za grobach, aby nie musieć zbyt długo smażyć)
Rozgrzewamy na patelni olej do nie zbyt dłużej temperatury, aby kotlety nie zaczęły nam się palić lub rozpadać.
Kotlety po usmażeniu odkładamy na papierowy ręcznik do odsączenia nadmiaru tłuszczu.

Kotlety z soczewicy są świetnym zamiennikiem mięsa i ze względów smakowych jak i również z zawartości białka roślinnego.

Opracował: MTV24.TV (2021)  www.mtv24.tv
Współpraca: GASTRO "SIM LOCK" - https://www.facebook.com/Gastro-sim-lock-101350145308660/ 

Catering Premium KILOKALORIA zaprasza na "DOBRE BO ZDROWE / SMACZNEGO" dla widzów MTV24.TV  https://www.facebook.com/kilokaloria 
Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica